Prøv Espresso Martini Menu! Hvordan Kyma Flatiron blev et hotspot i New York City
Hvis du ikke kan lukke 2022 med en tur til Kyma Flatiron , sæt den på listen for 2023.
'Efter COVID skal gæster presse sig selv hårdere for at gå ud og er mere kræsne med hensyn til, hvor de vil bruge deres tid,' direktør for Ops Joe Ragonese for nylig fortalt Us Weekly . 'Når vi er klar over dette, fokuserer vi på at være et hotspot for ikke bare en middag - men et sted, som du enten kan forlade efter to timer, hvis du vil have en rolig nat eller blive ved, indtil vi lukker for lidt mere spænding, når vores middagsselskab med en DJ starter. Da folk gør en større indsats for at gå ud til særlige lejligheder, vil vi også gerne sikre os, at alle, der kommer, føler den mindeværdige festenergi og tænker på vores mødested, når tiden kommer til deres specielle øjeblik.”
Uanset om du er en indfødt New Yorker eller besøger i ferien, er der en chance for, at du kan få øje på en stjerne under dit besøg i Kyma Flatiron som berømtheder, bl.a. Julia Roberts, Billy Joel, ASAP Ferg, Victor Cruz og Shaggy har været forbi. Influencers som f.eks Pige uden job og Brittany Xavier har også brugt tid på det celeb-værdige sted. (I 2021 åbnede restauranten også sin anden NYC-placering i Hudson Yards - et meget større rum, men stadig fokuserer på den stemning og oplevelse, der gør det værd at spise ude.)
Når det kommer til maden, Kokken George Pagonis , som sluttede sig til holdet i august 2020, henter indflydelse fra sin erfaring med at lave mad fra Mellemøsten, mens han også anvender de færdigheder, han lærte fra sin tid i et fransk Michelin-køkken.
'Når man spiser på en fornemt græsk restaurant, forventes der visse grundvarer. Og hos Kyma var målet at løfte disse basisvarer gennem vores madpræsentation,” fortalte han Os . 'At være en fisk- og skaldyrs-fokuseret restaurant førte os naturligvis til at udvide vores Crudo (rå fisk) delbare samplere. Vi får frisk fisk fløjet ind fra Grækenland tre gange om ugen, så det giver mening for os at udnytte vores mest dekadente ingrediens og fange vores publikums øjne anderledes. På proteinsiden har vi stadig vores enkle, men perfekt marinerede lammekølle på menuen. Vi har forfinet nogle af vores græske retter for at tilføje et middelhavstvist, såsom Harissa honning på kylling og vafler og Zataar på blomkål og hummus.'
halle bær nettoværdi 2017
Maden er ikke den eneste ændring, Kyma Flatiron har lavet i 2022. En specialitet Espresso Martini Menu lanceret i år - og vil fortsætte med at udvikle sig og tilbyde muligheder for alle slags drikkende. For eksempel er Banana Espresso Martini lavet med vodka, Reposado Espresso Martini med tequila, Raspberry Espresso Martini med gin og Salted Caramel Martini med whisky.
Del Med Dine Venner:
