TikTok-personlighed Barbara 'Babs' Costello giver hendes bedste ferieværtsråd
Barbara Costello - kendt kærligt på TikTok og Instagram som Babs af Brunch med Babs — er den fremtrædende kilde til køkkentraditioner og værtskab med stil.
Vært for ferien - især for første gang - kan føles så skræmmende. Hvordan gør du julen speciel for hele familien? Ferierne har set så anderledes ud de sidste par år midt i den igangværende coronavirus-pandemi, så Us Weekly konsulterede hende for nogle råd.
Stjerner deler deres yndlingsferietraditioner
ann coulter løn
Costello, 74, kom på sociale medier tidligt i coronavirus-pandemien, ligesom så mange andre skabere. Hun boede sammen med sin datter, Liz Ariola , der på det tidspunkt var gravid med sit tredje barn. Hun fik tilhængere, mens hun hjalp rundt i huset og passede sine to børnebørn. Ariola står for optagelserne og redigeringen, men Costello er den, der tager det væk foran kameraet og administrerer kommentarerne og beskederne bag brugernavnet.
Den kulinariske stjerne uploadede sin første video i april 2020, og resten er historie. Nu med næsten 5 millioner følgere på TikTok og Instagram tilsammen, har hun fået sin selvroste titel som 'internettets bedstemor'.
Den italiensk-libanesiske matriarks debutkogebog, Fejr med Babs , udkom i april. Bogen centrerer sig om vært og madlavning til ferien, og den indeholder en opskrift til enhver særlig lejlighed hele året rundt.
Feriefilmstjerner: dengang og nu
Mens man udelukkende taler til Os , Costello vejede ind i at skabe nye juletraditioner, give den perfekte gave og endda servere den perfekte cocktail med nogle kreative opskrifter på feriedrinks. Rul ned for at læse hele Q&A:
Us Weekly: Hvordan kom du ind på TikTok? Da du først oprettede din konto, hvad var dit mål?
Barbara Costello: En eftermiddag … sagde [min datter]: 'Mor, jeg synes, du skulle prøve TikTok!' Og selvfølgelig sagde jeg absolut 100 procent nej. Hun sagde: 'Folk er hjemme, de har tid, de vil sætte pris på dette. Da vi begyndte at skrive, var kommentarerne meget dybtfølte. [Det var] i høj grad en udgydelse i en meget usikker tid. Jeg gav folk trøst, mindede dem om deres familie, om deres mor, om deres mor, der var gået bort, om den bedstemor, de ikke kendte.
Os: Hvad er dine bedste tips til dovne piger i julen? Hvordan gør man en ferietradition speciel?
BC: Det tager to år at etablere en tradition. Jeg tror, at selv hvis du ønsker at være lavmælt omkring det, vil jeg foreslå, at du gør det til din tradition, hvad end det måtte være.
Gør, hvad du er tryg ved, men skab tradition. [Det kunne være] at have venner til en fest i løbet af ugen, eller måske en brunch, hvor folk kommer i deres PJ'er, bare nogle sjove slags button-down ideer. For hvis det virker for dig, så virker det! Og gør man det to år i træk, har man sin egen familietradition.
Christmas Kid Stars: Dengang og nu
Os: Nu har vi et meget presserende spørgsmål. Hvad er din yndlings julefilm?
BC: Jeg er traditionalist, så min favorit er It's a Wonderful Life. Jeg vil se den en gang om året. Det slår virkelig til for mig. Hvert liv er så vigtigt, og du kender ikke de liv, du rører ved bare ved at være her. Det er essensen af julen.
Os: Hvordan klarer du presset, når det kommer til ferien?
BC: Jeg elsker jul. Jeg elsker bagningen, dekorationerne. Men det, vi skal indfange, er ... lad ikke gaveuddelingen overvælde dig! Gaveuddelingen bør ikke sætte dig over toppen og få dig til at føle, at det er fokus, fordi det ikke er det.
Os: God pointe. Har du nogle gode råd til at give gaver, hvis du har problemer med økonomien?
BC: Tag et billede af dig selv med en sløjfe på hovedet og sæt det billede på et kort og sig: 'Mor, far, bedstemor osv., jeg er din gave! Du og jeg skal tilbringe hele dagen sammen, og du vil planlægge det! Jeg vil gøre, hvad du vil!'
[Kvalitetstid sammen] er noget, der vil blive husket længe efter, at du åbner en gave, som du kommer til at glemme om et år eller mindre.
Os: Kalkun eller skinke?
BC: INGEN AF DEM. Prime rib af oksekød. Jeg køber den kun en gang om året. Det er den vigtigste begivenhed for julemiddagen. Men også med min italienske familie har vi altid ravioli eller pasta før kalkunen.
Os: Nogle tips til at dække bord til julemiddagen?
BC: Jeg har min julespode. Jeg tror, fordi folk ikke bruger jule-kina nu, som de plejede, at mange stykker er nedsatte. Du kan finde et startsæt meget billigere, end du tror. Du kan gå til HomeGoods, og de vil have disse stykker i deres butikker. Dagen efter Thanksgiving tager jeg mit julekina frem, og jeg bruger det hver dag. Jeg bruger det til korn. Jeg bruger den til daglige måltider. Det bruges ikke kun til to måltider. Jeg bruger den i seks uger.
En guide til hver ferie-tv-film i 2022
Os: Og hvad putter du i din kop? Har du en yndlingsferiedrink?
BC: Vi laver dejlige julemargaritas med tranebærkombucha og granatæblejuice og tequila og Cointreau. Du kan lave dem på forhånd og endda lægge dem i fødevaresikre, klare glaspynt. Så putter man bare en i et glas fyldt med is, og så kan folk åbne den og hælde den lige på. Pynt den derefter med sukkerede tranebær og en kvist rosmarin.
For børnene må jeg sige, at vi elsker at lave slow-cooker varm chokolade. Den er lavet med 2 kopper chokoladestykker og 1 kop karameller. Den er i en slowcooker i tre timer, indtil chokoladen og karamellerne er smeltet og selvfølgelig 2 kopper mælk og 2 kopper fløde. Så elsker vi at dekorere hvert af krusene! Tro mig, dette er også fantastisk for voksne.
Og trænger du til en lille smule kicker i det, kan du altid gøre det alkoholholdigt med en lille pebermyntesnaps. Vi dekorerer hvert krus med Brachs Mini Candy Canes. Vi tager en af dem, putter den i en skumfidus i almindelig størrelse, dypper den i noget chokolade og tilføjer så nogle juledrys. [Når du] har ladet det tørre, kan du bruge Brach's minis som din varm chokoladerører.
Beretning af Angela Cuseo
Del Med Dine Venner:
