Kort sagt: Problemet er chana, ikke arhar

I modsætning til arhar er chana dal-priserne steget fra 70 Rs siden begyndelsen af ​​2016 og kan blive yderligere hårdere i de kommende dage.

Selv hvis Indien importerede praktisk talt al den chana, der var tilgængelig på verdensmarkedet sidste år - vil forsyningspositionen her forblive stram indtil næste marts-april.

Kongressens vicepræsident Rahul Gandhis gib af Arhar Modi i sidste uge i parlamentet, rettet mod BJP-ledede regerings tilsyneladende manglende evne til at kontrollere stigende dal-priser genoplivede et slogan, der først blev hørt under valget i Bihar sidst sidste år. Men det virkelige problem i de kommende dage er måske ikke Arhar Modi, men snarere Chana nahin khaana.

Er arhar-priserne stadig i kog?

Ifølge Department of Consumer Affairs var den gennemsnitlige modal detailpris for hele Indien - den hastighed, hvormed de fleste indkøb sker - for arhar/tur (due-ært) dal 140 Rs pr. kg fredag. Dette var omkring 27 % mere end Rs 110-satsen samme dag sidste år, men lavere end Rs 160-niveauerne i begyndelsen af ​​dette år. Med andre ord er priserne blødere - om end langsomt - i modsætning til den stigende tendens, især under Bihar-forsamlingsvalget i oktober-november sidste år. Man kunne forvente, at de vil blive blødere yderligere i de kommende måneder, af grunde forklaret nedenfor.

Den virkelige bekymring i dag er ikke arhar, men chana eller kikært (nedenfor), som i øjeblikket sælges til 100 Rs pr. kg, to tredjedele højere end Rs 60 på dette tidspunkt sidste år. I modsætning til arhar er chana dal-priserne steget fra 70 Rs siden begyndelsen af ​​2016 og kan blive yderligere hårdere i de kommende dage.

Så hvad forklarer denne divergens? Foreslår vi, at Arhar Modi er en bagatel forældet, og det mere relevante slogan for nu kan være Chana Nahi Khaana (spiser ikke chana)?

David Letterman løn

Arhar, urad (sort gram) og moong (grøn gram) er grundlæggende kharif-impulser. De sås for det meste i juni-juli med begyndelsen af ​​den sydvestlige monsunregn. Arhar er en 160-180 dages afgrøde, der høstes fra begyndelsen af ​​december. Urad og moong er af kortere varighed på henholdsvis 60-70 dage og 80-90 dage; de vil således begynde at ankomme til mandis fra selve slutningen af ​​september.

I år har landmændene enormt udvidet arealerne under kharif-pulse, opmuntret af de høje priser, der hersker på markederne. Ifølge landbrugsministeriets seneste data for 27. juli er et samlet areal på 110,35 lakh hektar (lh) allerede blevet plantet. Som den medfølgende tabel viser, er dette ikke kun højere end den tilsvarende dækning for denne periode i de sidste fem år, men endda det normale 108,69 lh areal for hele sæsonen. Med såning stadig på, kan det endelige tal for den nuværende kharif-sæson godt toppe 120 lh, hvilket ville være rekord. Og da monsunen også har vist sig at være meget god indtil videre, kan vi forvente en kofanger kharif-afgrøde, der i det mindste bør tage sig af arhar-priserne.

Noget anderledes forholder det sig med chana, som er en rabisæsonafgrøde plantet i oktober-november og høstet i marts-april. De sidste to års afgrøder har været dårlige, og landbrugsministeriet har fastsat disse til 7,48 mio. tons (mt) i 2015-16 og 7,33 mio. ton i 2014-15, mod det rekordhøje niveau på 9,53 mio. ton i 2013-14 . Den private handel regner med, at 2015-16-afgrøden baseret på faktiske mandi-ankomster har været op til en femtedel lavere end Krishi Bhawans estimat - hvilket måske også forklarer omfanget af prisstigninger set i de seneste måneder. Men vigtigere er den næste (2016-17) afgrøde: selve det faktum, at den først skal ventes i marts-april betyder, at pusterum på chana-priserne stadig kan være nogle måneder væk.

Men kan import ikke afhjælpe manglen i chana?

I 2015-16 producerede Indien 17,06 mt bælgfrugter og importerede 5,80 mt. Sidstnævnte omfattede 2,25 mt hvide/gule ærter, 1,26 mt linser (masur), 1,03 mt chana, 0,58 mt moong og urad og 0,46 mt arhar. Mulighederne for import af chana - hvoraf omkring tre fjerdedele er fra Australien og en anden femtedel eller deromkring fra Rusland - er derfor ret begrænset. Den australske afgrøde høstes i løbet af november-december, og der er rapporter om, at produktionen der kan være omkring 30 % højere end sidste års niveau på 1 mt. Men selvom alle disse produkter kommer til Indien - landet importerede praktisk talt al den chana, der var tilgængelig på verdensmarkedet sidste år - vil forsyningspositionen her forblive stram indtil næste marts-april.

En mere sandsynlig mulighed i år er højere import af hvide/gule ærter - i dette tilfælde ansporet af stigende chanapriser. En betydelig del af chanabønnerne, vi ved, er malet til mel eller besan, der bruges til at lave et væld af delikatesser fra pakodas, bondas og dhoklas til laddus og Mysore pak. Tidligere, når chana er blevet for dyr, har der været den uundgåelige fristelse for besan-producenter til at tilføje nogle hvide/gule ærter til deres produkt. Chancerne for det er så meget desto mere i det nuværende scenarie, hvor canadiske hvide ærter sælges til 3.200 Rs pr. kvint og chana til Rs 8.000 plus. Så hold øje med den besan, du køber!

Når vi vender tilbage til kharif-impulserne, hvad er den aktuelle status for den afgrøde, der er blevet plantet? Nogle af områderne har angiveligt fået for meget regn. Er det grund til bekymring?

Regn er kun et problem i de reproduktive blomstrings- og bælgsætningsstadier. Lige nu er de afgrøder, der er blevet plantet, i de vegetative og tidlige blade. Ifølge Narendra Pratap Singh, direktør for Indian Institute of Pulses Research i Kanpur, vil overdreven regn ikke forårsage for meget skade på nuværende tidspunkt, forudsat at der ikke er nogen oversvømmelse, der fører til vandlidende forhold i 24-36 timer. Landmændene skal sikre, at deres marker er veldrænet.

Som tingene ser ud, ser det ud til, at Arhar Modi snart bliver passé. Landmænd, har vi set, har aggressivt sået bælgfrugter i denne kharif, selv omdirigeret store områder fra sojabønner til arhar og urad i Madhya Pradesh og fra guarbean til moong i Rajasthan. De vil efter al sandsynlighed plante chana og masur lige så aggressivt i den kommende rabi-sæson.

Jennifer Lopez indkomst 2016

Del Med Dine Venner: