Penguin Random House India udgiver bog om Vikas Khannas Feed India-initiativ
'Feed India er et symbol på solidaritet. Når vi mødes, er der intet problem, vi ikke kan løse. At give mere end 30 millioner måltider fra tusindvis af kilometer væk er beviset. Jeg er stolt af at dele denne rejse i Kitchens of Gratitude, sagde han
Med titlen, Køkkener af taknemmelighed, udkommer bogen næste år. (Fil) Michelin-stjernekokken Vikas Khannas Feed India-initiativ var en af de lysere ting under den dystre pandemi. Startet af et enkelt tweet i marts, udviklede det sig til en af de største fødevaredrifter i verden, der blev båret frem af en enkeltperson. Med ham i spidsen krydsede den 30 millioner måltider i mere end 135 byer. Kokken fodrede underprivilegerede børn og sikrede, at maden når frem til de mange byer og byer, der er hærget af virussen. Og nu vil han skrive om alt dette og mere i denne nye bog, Køkkener af taknemmelighed, som udkommer næste år.
Udgivet af Penguin Random House, Indien, vil bogen detaljere forfatterens oplevelse og også berøre hans vilje til at bekæmpe tidens dårligdomme med den nærende kvalitet af mad. Samtidig vil det være en dybt personlig fortælling om hans kampe for at klare alt, mens han er baseret uden for USA, ændre hans søvnmønstre for at koordinere med resten, og til sidst vil sætte fokus på hans vision og rene beslutsomhed til at udføre noget hvilket virkede umuligt.
denise boutte alder
LÆS OGSÅ | Kokken Vikas Khanna: Vores køkken har brug for mere tid til at etablere sig
Feed India er et symbol på solidaritet. Når vi mødes, er der intet problem, vi ikke kan løse. At give mere end 30 millioner måltider fra tusindvis af kilometer væk er beviset. Jeg er stolt af at dele denne rejse i Kitchens of Gratitude, sagde han.
Vikas har flere gange talt om indiske traditioner og værdiers dybe indvirkning i forhold til hans forhold til mad. Det vil være varmen af denne holdning af hans det vil komme vidunderligt frem i denne bog, sagde Vaishali Mathur, udgiver, Indian Languages Publishing på Penguin Random House India. Mathur bestilte også bogen.
himmel sort blæk nettoværdi
Del Med Dine Venner:
