Forklaret: Hvorfor Indien og Pakistan kæmper om basmati

Indien har ansøgt EU om status som beskyttet geografisk betegnelse (BGI) for basmatiris. Pakistan har modsat sig dette skridt. Hvorfor har basmati-titlen brug for beskyttelse?

Arbejdere tæsker basmati uafskallet på marken ved en landsby nær Kharar. (Express Foto: Jasbir Malhi, Fil)

Hvorfor kæmper Indien og Pakistan om basmati?

Indien, verdens største eksportør af basmatiris, har ansøgt om status som beskyttet geografisk betegnelse (BGB) fra EU's Council on Quality Schemes for Agricultural Products and Foods. Dette ville give den eneejerskab af basmati-titlen i EU. Pakistan, som er den eneste anden basmatiriseksportør i verden, har modsat sig dette skridt, da det ville have en negativ indvirkning på dets egen eksport, især da EU er et stort marked for dets basmati.

Nyhedsbrev| Klik for at få dagens bedste forklaringer i din indbakke

Hvor vokser basmati egentlig?

I Indien er den langkornede, aromatiske ris historisk blevet dyrket på indo-gangetiske sletter ved foden af ​​Himalaya. I det moderne Indien er denne region spredt over Himachal Pradesh, Punjab, Haryana, Uttarakhand, Uttar Pradesh, Delhi og Jammu og Kashmir. Basmati er også blevet dyrket i århundreder i Kalar-kanalen, som ligger mellem Ravi- og Chenab-floderne i Pakistans Punjab-provins.

Hvorfor har basmati-titlen brug for beskyttelse?

I betragtning af den høje præmie, som basmati, et eksportorienteret produkt, opnår på det internationale marked, har der været hyppige uenigheder om at give den beskyttede status til ris, der kan være opdrættet af basmati-sorter og har samme kvaliteter, men som ikke dyrkes. i det historiske basmati-dyrkningsbælte. I Indien, for eksempel, har Madhya Pradesh-regeringen lobbyet centralregeringen for, at dens basmati-rissorter skal få GI-status, og endda bragt sagen til højesteret. All India Rice Exporters’ Association (AIREA) er modstander af dette, på baggrund af at det kompromitterer basmatis integritet.

jere brænder nettoværdi

Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority (APEDA) havde selv udtalt, at GI-status er stærkt knyttet til en bestemt geografisk region, og baseret på dette har AIREA argumenteret for, at imødekommelse af MP's anmodning også ville åbne døren til andre regioner i Indien som rivaliserende riseksportører som Kina og Pakistan til at dyrke basmati-varianter hvor som helst i deres territorier og dermed udvande basmati-mærkets kraft.

Faktisk kan Indiens forsøg på at beskytte basmati-titlen spores helt tilbage til en bitter strid mellem den indiske regering og den amerikanske virksomhed RiceTec i slutningen af ​​90'erne. Sidstnævnte havde søgt patent på visse risvarianter, som den havde avlet fra basmati-stammer med navne som Kasmati, Texmati og Jasmati. Patentet blev udstedt i 1997, til stor ærgrelse for den indiske regering og offentligheden, som hævdede, at dette ville resultere i, at indisk dyrkede basmati blev fjernet fra det amerikanske marked. Der var også meget vrede i Indien over, hvad der blev opfattet som regeringens manglende evne til at beskytte indisk landbrugsarv, hvor mange hævdede, at manglen på juridisk beskyttelse for basmati selv i Indien gjorde det muligt for sådan bio-piratvirksomhed at forekomme. En juridisk kamp fulgte, hvorefter USA i 2001 indsnævrede patentet til kun tre varianter produceret af RiceTec. Inden for Indien kom GI-mærket for basmati først igennem i 2016.

Del Med Dine Venner: